martes, 26 de octubre de 2010

Nuevos Horarios

En el Restaurante León Alberti ahora tenemos abierto de martes a domingo. El domingo está abierto solamente por la noche, a partir de las 19.30 horas.  El lunes está cerrado por descanso.
 Martes - Sábado
13:00 – 15:00 & 19:30 -22:30
Diumenges / Domingos
Sundays / Sontags:
19:30 -22:30

lunes, 25 de octubre de 2010

Los Vecinos del Restaurante León Alberti 1: La Granja Royal


http://leon-alberti-restaurant-catala.blogspot.com/ (Versió en Català)
Mapa:


En nuestro blog deseamos informar de nuestros productos y actividades, pero no solamente de ellos.
Por ejemplo, el barrio de Santa Catalina y de la Plaça del Progrés está lleno de pequeñas tiendas y negocios que por su singularidad  y calidad aportan interés y carácter a la zona. Junto al Restaurante León Alberti está una de estas tiendas. Se llama Granja Royal y en ella Emi les ofrece un surtido estupendo de galletas, dulces y tartas hechas por ella misma.
Las galletas y tartas de Emi no solamente están riquísimas sino que además son pequeñas obras de arte en miniatura.
Para la elaboración de sus dulces, Emi utiliza mantequilla y variados productos naturales. Así, uno puede disfrutar de sus galletas con jengibre, canela, té verde. También hace tartas y galletas sin gluten y sin huevo.
Las galletas de La Granja Royal son perfectas para cualquier celebración: bodas, bautizos, comuniones, cumpleaños, o simplemente para tomar un café.
Si desea visitar La Granja Royal, puede encontrarla en la Calle Arnau Rossiñol nº 3, 07013 de Palma  (Desde el Restaurante León Alberti se gira a la izquierda desde la Plaça Progrés, la tienda está en la primera esquina)
Su teléfono es el 871 93 60 42
Junto a las noticias referentes a nuestro restaurante Léon Alberti en próximas entradas del blog también hablaremos de otros negocios que contribuyen a hacer del barrio de Santa Catalina y de la Plaza Progrés uno de los más interesantes de Palma de Mallorca.

miércoles, 20 de octubre de 2010

Productos del Huerto

En nuestro huerto cultivamos berenjenas, calabacines, pimientos, judías verdes y otros productos vegetales. Ahora, en otoño, la producción que se sembró hacia abril y mayo está terminando su ciclo. Por este motivo, en el Restaurante León Alberti adquirimos también los productos vegetales de otras fincas y en el mercado.
En la foto, una berenjena de nuestro huerto. La foto fue tomada a princios de octubre. La berenjena clásica, la que se ha cultivado en Mallorca desde hace mucho tiempo, no solamente tiene un sabor más fino que la de 'pasta verde', sino que además su color es más claro. Como otros productos naturales, no es solamente un producto culinario sino, al mismo tiempo, un objeto estético. El color de la piel de esta variedad de berenjena es claro y luminoso. En el fondo de la foto, también pueden observarse otras plantas: melones, sandías, tomateras, maíz.