domingo, 2 de enero de 2011
La Festividad de los Reyes en el Restaurante León Alberti
miércoles, 22 de diciembre de 2010
Menús Festivos o a la Carta
lunes, 22 de noviembre de 2010
Comidas y cenas para grupos y empresas
http://leon-alberti-restaurant-catala.blogspot.com/ (Versió en Català)
http://leon-alberti-restaurant-english.blogspot.com/ (English Version)
http://leon-alberti-restaurant-deutsch.blogspot.com/ (German Version)
Mapa:
En el Restaurnate León Alberti también ofrecemos comidas y cenas para grupos y empresas (hasta unas 25 personas como máximo). Ofrecemos varías posibilidades, entre las que se encuentrae el menú nocturno de 30 €. También tenemos otros precios. El fin de semana pasada preparamos una cena a dos grupos, uno de 12 y el otro de 10 personas. Fue un éxito. Muchas gracias a todos por la visita.lunes, 1 de noviembre de 2010
El nombre del restaurante: homenaje a Leon Battista Alberti
Leon Battista Alberti (1404 – 1472)
Hombre que representa al hombre universal del Renacimiento, fue matemático, latinista, dramaturgo, filósofo, teórico del arte, de la arquitectura, de la pintura y gran arquitecto él mismo, siendo uno de los hitos de la historia del arte occidental.
León Alberti unió en un equilibrio perfecto la investigación teórica y la aplicación práctica. No fue, por tanto, un sabio encerrado en su torre de marfil, sino que conectó todos sus estudios a la aplicación práctica de los mismos. Unió, por tanto, estudio y acción. Pero, además, era un gran atleta y participaba con gusto de la vida social.
Amigo de Brunelleschi (arquitecto de la cúpula de la catedral de Florencia) y de Donatello (el mayor escultor del Quattrocento italiano), escribió con gran estilo tanto en latín como en italiano.
También fue geógrafo y se cree que un avance importante en la confección de los mapas de la época fue consecuencia de sus estudios en este campo.
Estudioso de la teoría arquitectónica de Vitruvio y de los edificios de ingeniería de la Roma antigua, se convirtió en uno de los máximos exponentes del Renacimiento italiano.
Su largo estudio de la arquitectura de Vitruvio culminó con la publicación de sus 10 libros sobre la arquitectura, que se convirtió en el libro de referencia de la arquitectura renacentista, por haber incorporado los conocimientos de la ingeniería de la antigüedad y fijar los principios de la estética clasicista, basados en la armonía.
Aunque tomase ‘órdenes sagradas’ hacia 1434 y llevara una vida ejemplar, no hay prácticamente nada en su vida posterior que recordara que fue un eclesiástico. Sus intereses y actividades fueron enteramente seculares. En lo que sí destacó fue en la producción de una serie de escritos humanísticos.
En sus escritos éticos, que seguían fundamentalmente los de Cicerón y Séneca, acercó a la sociedad burguesa emergente en su tiempo los consejos razonables de los antiguos griegos y romanos. Para Alberti, la idea de virtud se basa en la acción y en alcanzar los objetivos que uno se ha propuesto. Este tipo de ideal ético encontró aceptación en el tipo de sociedad urbana del centro y norte de Italia en la Alberti se instaló hacia 1434.
martes, 26 de octubre de 2010
Nuevos Horarios
Martes - Sábado
13:00 – 15:00 & 19:30 -22:30
Diumenges / Domingos
Sundays / Sontags:
19:30 -22:30
lunes, 25 de octubre de 2010
Los Vecinos del Restaurante León Alberti 1: La Granja Royal
http://leon-alberti-restaurant-english.blogspot.com/ (English Version)
http://leon-alberti-restaurant-deutsch.blogspot.com/ (German Version)
Mapa:
En nuestro blog deseamos informar de nuestros productos y actividades, pero no solamente de ellos.
Por ejemplo, el barrio de Santa Catalina y de la Plaça del Progrés está lleno de pequeñas tiendas y negocios que por su singularidad y calidad aportan interés y carácter a la zona. Junto al Restaurante León Alberti está una de estas tiendas. Se llama Granja Royal y en ella Emi les ofrece un surtido estupendo de galletas, dulces y tartas hechas por ella misma.
Las galletas y tartas de Emi no solamente están riquísimas sino que además son pequeñas obras de arte en miniatura.
Para la elaboración de sus dulces, Emi utiliza mantequilla y variados productos naturales. Así, uno puede disfrutar de sus galletas con jengibre, canela, té verde. También hace tartas y galletas sin gluten y sin huevo.
Las galletas de La Granja Royal son perfectas para cualquier celebración: bodas, bautizos, comuniones, cumpleaños, o simplemente para tomar un café.
Si desea visitar La Granja Royal, puede encontrarla en la Calle Arnau Rossiñol nº 3, 07013 de Palma (Desde el Restaurante León Alberti se gira a la izquierda desde la Plaça Progrés, la tienda está en la primera esquina)
Su teléfono es el 871 93 60 42
Junto a las noticias referentes a nuestro restaurante Léon Alberti en próximas entradas del blog también hablaremos de otros negocios que contribuyen a hacer del barrio de Santa Catalina y de la Plaza Progrés uno de los más interesantes de Palma de Mallorca.
miércoles, 20 de octubre de 2010
Productos del Huerto
En nuestro huerto cultivamos berenjenas, calabacines, pimientos, judías verdes y otros productos vegetales. Ahora, en otoño, la producción que se sembró hacia abril y mayo está terminando su ciclo. Por este motivo, en el Restaurante León Alberti adquirimos también los productos vegetales de otras fincas y en el mercado.
En la foto, una berenjena de nuestro huerto. La foto fue tomada a princios de octubre. La berenjena clásica, la que se ha cultivado en Mallorca desde hace mucho tiempo, no solamente tiene un sabor más fino que la de 'pasta verde', sino que además su color es más claro. Como otros productos naturales, no es solamente un producto culinario sino, al mismo tiempo, un objeto estético. El color de la piel de esta variedad de berenjena es claro y luminoso. En el fondo de la foto, también pueden observarse otras plantas: melones, sandías, tomateras, maíz.
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